湖北潜江“网红美食”小龙虾“复苏记”

2020年5月24日 By renostock.com

(抗击新冠肺炎)湖北潜江“网红美食”小龙虾“复苏记”

中新社湖北潜江3月22日电 题:湖北潜江“网红美食”小龙虾“复苏记”

为降低养殖风险,保障农民利益,潜江统筹疫情防控与复工复产,全力打通饲料供应、生产养殖、物流运输、农民下田等堵点,并及时调整战略,指导虾农大幅提升大规模商品虾的比例。

2017年9月,候鸟回迁的时候左玉涛在保护区内发现了十几只东方白鹳。东方白鹳是国家一级保护物种,短短几天之内,左玉涛发现保护区内的东方白鹳竟然增加到了200多只。直到现在提起当初的这一发现,左玉涛仍然很兴奋。东方白鹳对环境的要求极高,大批的东方白鹳出现在这里正说明了嘟噜河湿地保护区的生态环境变好了,生态系统维持在非常健康的水平。

与此同时,潜江统筹整合了2亿元专项资金,对相关企业进行扶持。虾稻加工企业和物流销售企业如因防疫造成市场波动,产生重大亏损,可以申报单个企业不超过1000万元的政府补助。

“占巢了,又占巢了!”左玉涛每天都会远远地猫在草丛里拿着望远镜数着数,终于,3个鸟巢都被占领。“当年筑巢,当年招引,当年成功繁育十只幼鸟。”这是我国当年招引、当年成功繁育东方白鹳的第一例。

如何让陪伴了左玉涛几十年的野生鸟类再度飞回来?左玉涛深知,要想让野生鸟类再次多起来,就必须让湿地再次大起来。

中国社科院世界经济与政治研究所研究员高凌云分析,一方面国内需求越来越大,我国完全有市场容量进口农产品;另一方面通过进口农产品能丰富老百姓的选择、降低消费成本。

春天来了,东方白鹳留下来了

春节假期一过,左玉涛带领保护区管护人员共建了20座东方白鹳人工鸟巢。东方白鹳对巢穴的要求高,不同于丹顶鹤等将巢筑在地面的鸟类,东方白鹳的巢穴需要建在高7米的地方。左玉涛带领管护人员顶着风雪爬上高处,起早贪黑地干了半个月,这其间只回过一次家。

潜江是“中国小龙虾之乡”,建有13个万亩和70个千亩集中连片标准化虾稻共作种养基地,拥有一批龙虾产业龙头企业和龙虾餐饮品牌,形成了一条完整科学的全产业链。2019年,潜江龙虾产量15.8万吨、产值60亿元(人民币,下同)。

根据协议,中国将从美国进口部分小麦、玉米、大米,但数量严格控制在关税配额范围内。据悉,中国的小麦、玉米和大米三大主粮自给率从未跌破98%,这意味着扩大从包括美国在内的国际市场进口谷物,只是为了品种调剂,不会突破配额限制。

随着春天的到来,东方白鹳回来了。

不久,潜江市新冠肺炎疫情防控指挥部发布人员安全流动通告,市域内所有交通管控点被撤除,恢复正常交通秩序,潜江小龙虾的“复苏”开始加速。

截至3月13日12时,全省累计报告新型冠状病毒肺炎病例146例。其中,51例有武汉旅居史,14例有武汉外湖北其他地区旅居史,15例有湖北以外地区旅居史;治愈出院140例,在院治疗4例(普通型4例),死亡2例;男性74例,女性72例;年龄最大87岁,最小1个月(确诊时间);贵阳市36例(治愈33例,死亡1例),遵义市32例(治愈31例),六盘水市10例(治愈8例,死亡1例),安顺市4例(治愈4例),毕节市23例(治愈23例),铜仁市10例(治愈10例),黔东南州10例(治愈10例),黔南州17例(治愈17例),黔西南州4例(治愈4例)。现无疑似病例。

中美农业合作是双边关系的重要支柱。协议中的食品和农产品贸易一章,覆盖乳品、禽肉、牛肉、猪肉、加工肉类、水产品、大米、水果、饲料和宠物食品等双边农业合作重点领域。

在省市县各级政府和相关部门的大力支持下,左玉涛带领保护区管护站所有工作人员大力实施湿地保护修复工程。曾经的湿地开垦成了粮田,田地开垦不易,保护区又是在粮田开垦之后成立的,左玉涛明白退耕还湿将会是一场难打的仗。为了加大退耕还湿力度,2006年到2007年,左玉涛跟当地老百姓“抢”了两年的土地,同时加强蓄水工作,最大限度地恢复了湿地的生态功能,维持了湿地生态系统健康。

“中国人口比美国多10亿人、耕地少10亿亩,两国有广阔的农业合作空间,扩大进口有利于填补国内供需缺口。”中国国际经济交流中心首席研究员张燕生说。

2月25日,潜江市潜网电商小龙虾交易中心部分复工,帮助农户拖运龙虾发往全国各地。复工期间,交易中心关闭线下交易市场,采用线上收集信息,定点进行收货,并进行严格的检验和消毒。据媒体公开报道,惊蛰前后,潜江小龙虾销量连续突破10万斤关口,仅3月7日一天,发往上海、江苏、浙江、贵州等十余个省市的水产品就达16吨。

主场对阵皇家社会,巴萨凭借VAR判罚的点球,1-0战胜皇家社会。赛后巴萨主帅塞蒂恩也表示,巴萨本场能够赢球,要感谢VAR。

一份平等互利的协议,不只是单纯一方的买买买。此次协议一大看点是为扩大中国农产品对美出口打开大门,这是重要的实质性成果。

中国是全球最大农产品进口国,进口额占全球农产品贸易额的1/10。其中,中国85%左右的大豆消费要靠进口,每年进口大豆约为9000万吨。

潜江市委书记吴祖云说,疫情对该市虾稻产业的影响是阶段性的、暂时性的,“龙虾正式开捕,表明从农田到餐桌、从线下到线上,‘潜江龙虾’已全线复工复产。”

截至目前,潜江已对外开通46条小龙虾专线,开捕当天小龙虾销售量超过400吨。对于“走出去”的小龙虾,该市相关部门会进行全程跟踪,使其安全顺利抵达目的地。

鸟蛋要拣出一半留一半

专家表示,协议的实施将大幅增加中方自美进口农产品,这一定程度上回应了美方关切,但不会对国内农业产生冲击,更不会影响国家粮食安全,能确保中国饭碗牢牢端在自己手上。与此同时,自美进口农产品还应符合我国进口监管标准等要求。

数据显示,2018年中国农产品出口近800亿美元,其中对美出口77亿美元,约占农产品出口总额的1/10。随着此次对美农产品出口方面取得实质性成果,并解决了一些僵持10多年的出口障碍,我国农民和产业界也将实实在在受益。

据中国农业农村部发布的《小龙虾产业发展报告(2019)》显示,2018年中国小龙虾总产量达163.87万吨,其中湖北产量为81.24万吨,约占全国总产量的一半。

2019年春天,又有200多只东方白鹳迁徙回保护区内,共孵化出21只幼鸟,是2018年的两倍多,并且经GPS定位显示,今年春季迁徙回来的种群里,有5只是去年在这里出生的。这已经能够证明,黑龙江嘟噜河省级自然保护区已经成为继洪河自然保护区之后,我国最北端又一处东方白鹳之乡,而在左玉涛的书架上也静静地摆着一本奖状证书——“东方白鹳保护卫士”。

对于今天的比赛,塞蒂恩评价说:“我们都知道这将是一场非常困难的比赛,皇家社会赢下了过去6场比赛的胜利,包括在伯纳乌赢下皇马的一场。他们进入了国王杯的决赛,他们的表现非常出色,他们也从来不会放弃。如果他们向你施加压力,他们可能会伤害到你,因为他们拥有很多优秀的球员。”

黑龙江嘟噜河湿地保护者左玉涛1966年就出生在这里,他见证了这片北大荒原始湿地从大到小、又由小到大,野生鸟群由多到少、又由少到多的全过程。一说起湿地和候鸟,左玉涛的语速快了起来,“鱼多、鸟多,什么都有”是左玉涛对黑龙江嘟噜河湿地最初的印象。

小龙虾“游”了出来,但想上餐桌,线下销售梗阻又成了疫情期间的最大难题。由于交通管制等原因,传统渠道无法对接,当地经销商采用“云销售”模式,从网上接单,以弥补订单亏损。

在经贸磋商过程中,美方公布了允许中国熟制禽肉输美的最终规则,中国成为继加拿大、墨西哥、智利等国之后有资格向美国出口自产原料熟制禽肉的国家。美方还承认中国鲶鱼监管体系与美国等效,并允许来自中国的香梨、柑橘、鲜枣等向美国出口。

“疫情虽然对眼下的价格有一定影响,但潜江小龙虾养殖模式好、质量安全,在市场上还是很受欢迎的。”养殖户周鑫说。

“我们会坚守谷物基本自给、口粮绝对安全,国家粮食安全的底线不会突破。”农业农村部有关负责人强调。(新华社记者董峻、韩洁、陈炜伟)

在左玉涛的记忆里,每年春天候鸟回来时,朋友的爷爷都会带着他去湿地里拣大雁和野鸭子蛋,用不了一上午时间就会拣满两大筐。他一直记得一件事,爷爷每次发现大雁和野鸭子蛋时,从来不会连窝端,总是拣出一半留一半。年幼的他曾问爷爷为什么要将蛋留下一半,爷爷告诉他:“如果我们全拿走了,鸟就没了后代,我们就再也吃不到蛋了。”简朴却深刻的道理刻在了左玉涛的脑海里,在他的印象里,那时的人们与湿地和谐共处,并且人们从来都不会伤害候鸟。守护的意识也就是这时在左玉涛的心里生根发芽。

2020年开捕仪式随后举行,仪式上,潜江龙虾利用网络平台跃上“云”端:“云捕虾”“云赏虾”“云品虾”,网友们与现场民众同步体验了龙虾捕捞、检验、分拣、装车、运输、烹饪等过程。

受疫情影响,今年的小龙虾虾苗错过了上市的最好时机,价格也不如人意。“虾苗卖不出去,田里的虾就会增加,导致活动空间拥挤,生长品质下降。”潜江市农业发展中心总工程师陶忠虎说。

累计追踪密切接触者2574人,已解除医学观察2489人,尚在接受医学观察13人。

这一发现让左玉涛惊喜不已,他下决心要把东方白鹳留在嘟噜河湿地,变迁徙地为繁育地。但对于保护区来说,将东方白鹳留下来进行繁育也是头一回,对此毫无经验的左玉涛心里也没有底。左玉涛当即决定启程去有经验的保护区进行学习。

直播最后,陈庆忠邀请广大网友,待疫情结束,来潜江赏水乡园林,听潜江花鼓,大快朵颐地吃一顿美味小龙虾。(完)

湿地变大,候鸟归来,嘟噜河湿地的生态环境越来越好,左玉涛的步伐却停不下来,一次偶然的发现,他心中又有了新的目标。

上个世纪九十年代,随着三江平原开发的步伐加快,大片的苇场湿地变成了粮田,原来一望无际的湿地越来越小,野生鸟类也因此越来越少了。进入二十一世纪,国家开始重视生态环境的保护工作,2000年嘟噜河湿地被列为市级自然保护区,2003年又升为省级自然保护区。不久,左玉涛也被调到了保护区工作,变成了湿地的保护者。

塞蒂恩同样表示,能赢球要感谢VAR:“除了某些阶段,我们都控制住了比赛,不过我们也遇到了一些困难,但我们也制造了很多威胁。我们要感谢VAR,我在替补席上,没有看见犯规的事件,我离得很远。”

2010年以来,近1200公顷的湿地无水区得到了水源补充,植被得到了恢复。随着积水面积的扩大,多年不见踪迹的各种珍惜鸟类终于又重新回到了保护区。2017年7月,通过人工观测记录和电子监控网络数据显示,嘟噜河省级自然保护区一个春季迁徙候鸟就达25万只,包括世界濒危物种东方白鹳200余只、丹顶鹤20余只、白枕鹤30余只、蓑羽鹤40余只、白头鹤30余只。

湖北省潜江市副市长陈庆忠21日走进景域公益文旅直播间,以“主播”身份在网络销售平台上为“网红美食”潜江小龙虾打“call”。当天,2020年潜江小龙虾正式开捕。

巴萨在比赛的大部分时间内都缺乏创造力,塞蒂恩指出球队不够耐心是其中一个重要因素:“我们需要耐心来创造进球机会,有时候我们想快速结束比赛,但这种急促会导致我们丢球,而被对手打反击。我们那试图控制比赛,但这并不容易,我们不得不做出改进。”

一望无际的湿地、盘旋的候鸟,这样美丽的景色左玉涛已经再熟悉不过了。作为黑龙江嘟噜河湿地的保护者,自2004年黑龙江嘟噜河省级自然保护区成立以来,他已经与这些候鸟相伴了15个年头。

在赢下本场比赛后,巴萨暂时超越皇马升至西甲榜首,塞蒂恩对此表示:“我感觉我们做的不错,在精神上非常坚强,我们经历了一场艰难的比赛,而现在皇马明天必须要赢球才行了。”